Spillet afvikles på et gitter med 7 rækker og 7 kolonner, altså 49 symbolpositioner pr. spin. Udbetalingsmekanikken bygger på Cluster Pays, hvor gevinster ikke afhænger af klassiske betalingslinjer fra venstre mod højre.
For at udløse en udbetaling skal mindst 5 identiske symboler berøre hinanden vandret eller lodret. Diagonale forbindelser tæller ikke som en klynge. Udbetalingen stiger i takt med antallet af sammenhængende symboler, op til klynger på 15 eller flere symboler.
Tabel: Tekniske specifikationer for Fruit Party fra Pragmatic Play
Tabellen samler de centrale tekniske parametre for spillet. Fruit Party drives af en tilfældighedsgenerator (RNG), der sikrer uafhængige udfald pr. spin. Vær opmærksom på, at enkelte casinoer kan benytte konfigurationer med lavere RTP som 95,48 % eller 94,45 %. Det bør verificeres i spillets informationsmenu hos den enkelte udbyder. Enkelte danske sider oplyser eksempelvis 95,48 % direkte i spilinformationen, og det er en godkendt, men ringere variant for spilleren.